在岑巩县㵲水街道大园路，一家名为“果贝同盟”的水果店凭借“产地直采+线上线下融合+ 社区服务”模式，开业 3 年来累计销售服务超 10 万人次，年销售额突破百万元，成为周边居民心中的 “品质果篮子”。店铺通过现切水果、会员积分、直播预告等创新玩法，将传统水果店升级为“社区生活服务站”，走出了一条差异化发展之路。
1. 产地直采+品牌运营：让“枝头到舌尖”触手可及
进我县一家位于大园路地段的果贝同盟店，时尚的装修、宽敞的仓储式空间，琳琅满目的水果散发着诱人的香气。顾客们穿梭其中，手中的购物车被一箱箱新鲜水果迅速填满。
“我经常来这里买水果，虽然单价看起来不低，但是确实是好吃的，而且品质有保障，我还在这里充值办会员了”。正在挑选水果的市民苏女士一边将一箱草莓放入购物车，一边对笔者说。“我们的芒果来自攀枝花，蓝莓来自云南高原，所有水果都有溯源二维码”。 店主郭洪琴介绍，店铺与全国 10 余个水果基地签订直供协议，砍掉中间环节，确保水果新鲜度和价格优势。通过“果贝同盟”自有品牌包装，消费者扫码即可查看种植、运输全流程，复购率高达 60%。
2. 线上线下齐发力：从 “人找货” 到“货找人”
线上，店铺依托小程序和外卖平台推出 “30 分钟达”服务，会员可提前预约次日新鲜水果；每周三、五晚 8 点的直播带货，通过“产地采摘现场+试吃测评”吸引超 5000 人观看，单场最高销售额突破 1.2 万元。线下，150 平方米的体验店内设置现切水果吧、休闲休息区，顾客可现场品尝果切拼盘，搭配咖啡、果茶消费。
3. 社区服务：从“卖水果”到 “卖生活”
针对周边老龄化社区，店铺推出“免费配送+健康食谱”服务，为 60 岁以上老人提供上门称重、代客清洗服务，并定期举办线上“水果养生讲座”。同时，店铺还设立了“共享冰箱”，居民们可以将自己多余的水果存入水果店冰箱，到合适的时机去取，特别是夏季，到店切冰西瓜成为居民健康消费的一种新时尚。这种从“卖水果”到“卖生活”的转变，不仅提升了店铺的竞争力，也增强了社区居民的幸福感和归属感。
4. 数据化运营：用 “预告”激活消费需求
店铺通过数据分析消费者偏好，每周发布“水果预告”，提前 3 天公示热门水果价格及到货时间，引导顾客错峰购买。例如，春节前预售车厘子和草莓，通过社群接龙锁定订单，到货当日即售罄，有效降低损耗率。
“我们的目标是成为社区居民的‘水果管家’”。郭洪琴表示，未来计划拓展“果切+烘焙”“水果研学游”等服务，让水果店不仅是购物场所，更是居民社交、学习的平台。如今，店铺日均客流量超 200 人次，线上线上一片好评，成为岑巩县传统零售业转型的标杆案例。
多种水果销售模式的兴起，无疑是消费领域的一次变革。它不仅改变了人们购买水果的方式和习惯，也对整个水果产业链产生了影响。下一步，随着技术的不断进步和消费观念的进一步转变，水果销售行业或许还将迎来更多的创新和突破，能让市民的生活更加丰富多彩。
通讯员 杨 云
编辑 徐 敏
二审 李昌焯
三审 孙朝华
