《北辛》:炖煮 烤肉 敲骨吸髓 北辛先民掌握多种烹饪方式

小刘

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《北辛》:炖煮 烤肉 敲骨吸髓 北辛先民掌握多种烹饪方式
(图侵删)

北辛文化时期,先民们已经掌握多种烹饪方式,炖煮、烤肉、敲骨吸髓。火的运用,不仅能使肉类去腥、杀菌,更为古人肠胃健康助力,开启了独特的饮食篇章。

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